卓上バーベキュー

卓上にする？脚付きにする？いまさら聞けないBBQ（バーベキュー）コンロの選び方

一泊でのキャンプをしなくても、日帰りで気軽にアウトドア気分が楽しめるのがBBQ（バーベキュー）の良いところ。
そんなBBQ（バーベキュー）に欠かせないアイテムが、「バーベキューコンロ」です。
ひとくちに「バーベキューコンロ」と言っても、足つきの大きなものから、卓上バーベキュー用のものまで、色んなタイプがありますよね。
どれが一番使いやすいんだろう、どれを選べばいいんだろう…と悩んだことはありませんか？
ここではBBQ（バーベキュー）についてのおさらいと、バーベキューコンロの選び方をご説明します。

そもそもBBQ（バーベキュー）とは？

「BBQ（バーベキュー）ってお肉と野菜を焼くだけでしょ？」って思っていませんか？
実はちょっと違います。
屋外で火をおこし、肉や野菜、魚介類などを焼いたり、煙で燻したりする調理方法のことなんだそうです。
本場アメリカでのBBQ（バーベキュー）は、大きな肉の塊を長時間かけてあぶり焼きや蒸し焼き（ロースト）にします。
「ケバブ」や「シュラスコ」もBBQ（バーベキュー）に分類されます。
外で火を熾して調理すること、と定義を大きく広げてしまえば、調理方法は無限大。
直火焼きだけでなく、燻製やロースト、串焼き、ホイル焼きなども全部『BBQ（バーベキュー）』。
焼きそばを作ったり、煮込み料理を作ったりも『BBQ（バーベキュー）』。
そう考えると結構自由度が高いですよね。

バーベキューコンロの選び方

それでは、いざBBQ（バーベキュー）を楽しもう！という時に必要になるバーベキューコンロの選び方をご説明します。

　①バーベキューコンロのタイプで選ぶ
　②参加人数で選ぶ
　②バーベキューコンロの熱源で選ぶ

それぞれ、詳しく見ていきましょう。

①バーベキューコンロのタイプで選ぶ

バーベキューコンロには、大きく分けて３つのタイプに分けられます。

　・脚付きのスタンダードなタイプ
　・蓋つきのアメリカンなタイプ
　・卓上タイプ

タイプ別の詳細は、以下の通りです。

▼脚付きのスタンダードなタイプ
長方形のコンロに脚が付いていて、4人以上で使えるような「バーベキューコンロと言えばコレ」というイメージのタイプ。
大家族や、たくさんの友達とのグループバーベキューなど、大人数でバーベキューをする機会が多い方に向いています。
テーブルやチェアから離れた位置に設置できるので、小さなお子さんがいるファミリーにもおすすめです。

▼蓋つきのアメリカンなタイプ
蒸し焼きにできる蓋がついた、丸っぽい形のもの。
いかにも「アメリカのBBQ（バーベキュー）」というイメージのタイプです。
先ほど説明したとおり、本場アメリカでは大きな肉の塊を長時間かけて調理するのがBBQ（バーベキュー）です。
その為、蓋つきで蒸し焼きできるタイプが主流なのだそう。
肉も野菜も、ジューシーに仕上がる他、燻製もしやすくなっています。

▼卓上タイプ
テーブルの上に置いて楽しめる、コンパクトなタイプ。
ソロキャンプやデュオキャンプ、ご自宅での少人数でのBBQ（バーベキュー）にピッタリです。
ゆっくり座って、出来立ての料理が楽しめるのも魅力的です。
定番スタイルでBBQ（バーベキュー）っぽさを存分に楽しみたい方はスタンダードタイプ。
憧れの本場アメリカンスタイルを楽しみたい方は蓋つきのアメリカンなタイプ。
4人までの少人数でゆっくり語り合いながら、食事を楽しみたい方は卓上タイプがおすすめです。

②参加人数で選ぶ

バーベキューコンロを選ぶときは、参加人数がどれくらいかも考えます。
人数が多ければ多いほど、「焼き面」の広さも必要になります。

参加人数	焼き面積の目安
ソロ（1人）	約 150cm²
2～3人	約 600cm²
4人	約 1,200cm²
5～6人以上	2,400cm² 以上

ちなみにこれは「全員で焼きながら楽しむ」場合の焼き面サイズの目安。
本場アメリカでは、ホストが料理を作ってテーブルへ提供します。
同じように調理担当が焼いてテーブルへ運ぶのであれば、焼き面はあくまでも参考程度にしてください。

③バーベキューコンロの熱源で選ぶ

バーベキューグリルには、「炭火」「ガス」「電気」の3種類があります。
アウトドア気分を味わえる「炭火」、初心者でも火力調整が簡単な「ガス」、庭やバルコニーでも使いやすいのが「電気」です。
それぞれにメリットとデメリットがあるので、よく確認してから選びましょう。

▼炭火
アウトドア気分を存分に味わうなら、炭火。
遠赤外線効果でお肉のうまみや肉汁が閉じ込められて、美味しさも堪能できます。
ただ、火起こしや火力調整に苦戦したり、炭や灰の後片付けも大変です。
メリット　：アウトドア気分が存分に味わえる。遠赤外線効果で美味しさ倍増。
デメリット：火起こし、火力調整、後片付けが大変。

▼ガス
カセットガスをセットして点火するだけなので、初心者でも簡単。
スイッチを回すだけで火力調整も簡単で、調理しやすく、後片付けも楽ちんです。
ただし、炭火タイプに比べて、価格が高く、ランニングコストも少しお高めです。
メリット　：点火も火力調整も調理も後片付けも簡単
デメリット：本体価格が高く、ランニングコストもかかる

▼電気式
電源につないで、ホットプレート感覚で使えます。
火を使わずに家庭用電源に繋げば使えるため、庭先やベランダで気軽にバーベキューが可能。
ただこちらも、ガス式と同様、価格はお高め。
また、キャンプ場の場合は電源サイトを借りなければ使えないので、要注意です。

バーベキュー時にあると便利なHilander（ハイランダー）製品

LIT TABLE・LIT TABLE WIDE

IGT互換なのでフラットバーナーも設置可能。
バーナーデッキで、タフまるの設置も可能。
実は「ユニセラTG-Ⅲ」の設置も出来るます。
卓上バーベキューが簡単に楽しめるテーブルです。
一人バーベキューを楽しみたい方はミニ。
デュオなら通常サイズ。
3人～4人の場合はワイドサイズがおすすめです。

チェアを使う場合は、LIT CHAIRと合わせてのコーディネートがおすすめです。

ハイランドクーラーボックス

BBQ（バーベキュー）には食材が必要！
そこで絶対に欲しいのが、クーラーボックスです。
ハイランドクーラーボックスは、高い保冷力で見た目も良いと評判。
2～3人なら25Lサイズ、4人なら35Lサイズがおすすめです。

クーラースタンド

地熱からクーラーボックスを守り、保冷力を保持するクーラースタンド。
高さが出ることで、食材なども取り出しやすくなります。

六花焚き火フライパン、スタッキングパン

外で火を熾して調理すること＝BBQ（バーベキュー）と定義するなら、もっと色々作りたい！ フライパンがあれば、アヒージョやパエリア、アクアパッツァも楽しめますよ。
深型の物でポテトを揚げれば、お子様も大喜びです。
バーベキュー（ＢＢＱ）用品の通販ならHilanderへ。Hilanderではテーブルチェアなどファニチャーを中心にキャンプギアを取り揃えております。
デザイン性と機能性でこだわりのキャンプサイト全体をコーディネートします。
また楽天、Yahoo、Amazonにも公式ストアを展開しております。InstagramやLINEでも楽しんでいただけるコンテンツを発信しております。
ぜひHilanderとともにキャンプライフを楽しみましょう。